Saus Béarnaise
TM6

Saus Béarnaise

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 4 - 5 tangkai tarragon, segar, daun dan tangkai, dipisahkan
  • 80 g bawang merah
  • 80 g cuka anggur putih
  • 180 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • ½ - 1 sdt garam
  • 2 jumput lada hitam bubuk

Nutriční hodnoty
na 300 gram
Kalorie
6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Protein
17.7 g
Sacharidy
8.9 g
Tuk
170.6 g
Nasycený tuk
104.5 g
Vláknina
14.5 g
Sodík
2294 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty