Saus Choron (Béarnaise Tomat)
TM6

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 2 - 3 tangkai tarragon, segar, daun dan batang dipisahkan
  • 2 - 3 tangkai fresh chervil, daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
  • 50 g tomat
  • 80 g bawang merah
  • 80 g cuka anggur putih
  • 180 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • ½ - 1 sdt garam
  • 2 jumput lada hitam bubuk
  • 1 - 2 sdt pure tomat

Nutriční hodnoty
na 350 gram
Kalorie
6636 kJ / 1580 kcal
Protein
16.1 g
Sacharidy
5.7 g
Tuk
166.8 g
Nasycený tuk
102.4 g
Vláknina
5.2 g
Sodík
2385.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty