Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

4.0 2 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
600 g d'eau
200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
½ c. à café de flocons de sel
de l'eau
20 g de beurre
5 g de maïzena

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Tuk 31.5 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet festif 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Crème au séré au chocolat blanc

1hod. 10min.

Glace au miel

17hod. 45min.

Müesli croustillant

2hod.

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35min.

Pique-nique : salade de pommes de terre, dip roquette-tomates, pain d'épeautre, kouglof au citron

3hod.

Sel aux herbes

5min.

Mousse au fromage

10min.

Cacahuètes épicées

45min.

Tarte aux pommes râpées

1hod. 10min.

Pain croustillant

1hod.

Glace à la pomme et au lait de coco

10min.

Risotto rapide

25min.