Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

4.0 2 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
600 g d'eau
200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
½ c. à café de flocons de sel
de l'eau
20 g de beurre
5 g de maïzena

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Tuk 31.5 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet festif 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Ravioles à la courgette et au poulet

1hod. 10min.

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1hod. 15min.

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

15min.

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

30min.

Pique-nique : salade de pommes de terre, dip roquette-tomates, pain d'épeautre, kouglof au citron

3hod.

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min.

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20min.

Salade de pommes de terre

8hod. 45min.

Pain de viande accompagné de champignons

1hod. 30min.

Crevettes à l'aigre-doux

1hod. 15min.

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1hod. 25min.

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1hod. 10min.