Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 3 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 12hod.

16 portions

Suroviny

10 g d'huile d'olive
5 g de persil frais les feuilles uniquement
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
5 g de thym frais les feuilles uniquement
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à soupe de moutarde
3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de fenouil
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
200 g d'oignons rouges coupés en 4
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
2 c. à café de sel
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
2 bulbes de fenouil écartelé

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 303.7 mg

Protein 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tuk 67.3 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 24.4 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet festif 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

40 min.

Moussaka à la turque

1h 10 min.

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 min.

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Nu există evaluări

Ciabattines

3h 30 min.

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30 min.

Risotto bolognaise

45 min.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min.

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 min.

Pudding aux fraises

2h 10 min.

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 min.

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min.