Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g d'huile d'olive
- 5 g de persil frais les feuilles uniquement
- 5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
- 5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
- 5 g de thym frais les feuilles uniquement
- 5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
- 200 g d'oignons rouges coupés en 4
- 2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
- 2 c. à café de sel
- 2 ½ c. à café de poivre noir moulu
- 2 bulbes de fenouil écartelé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 708.4 kcal / 2963.8 kJ
- Protein
- 12.9 g
- Tuk
- 67.3 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 24.4 g
- Sodík
- 303.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
Pas d’évaluation
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Choucroute
96h
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Momies de saucisse
1h 10min
Chilli con carne
40min
Tourte au poulet et à la poire
2h 40min
Soupe au poulet mexicaine
40min
Pizza Margherita
2h 10min