Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

3.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 25min.

6 porties

Suroviny

Volkoren rijst

langkorrelige bruine rijst
200 g
water om te weken

Kofu en rijst

water
1800 g
gemalen kurkuma
½ tl
zout
2 tl
kikkererwtenbloem
225 g
olie
1 tl
aubergines in blokjes (3 cm)
400 g
paprika's in reepjes (2 cm)
300 g

Aubergine roerbak

teentjes knoflook
2
verse gember (± 3 cm), in dunne plakjes
1 stuk
verse rode chili ontpit, in stukken
1
uien in partjes (2 cm)
150 g
sesamolie plus 2 el om te bakken
50 g
sojasaus
50 g
water
60 g
honing
30 g
sesamzaad
15 g
kerstomaten gehalveerd
150 g
lente-uien in dunne plakjes
80 g
verse korianderbladeren grof gehakt
½ bos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1275.6 mg

Protein 12 g

Kalorie 1857.8 kJ / 444 kcal

Tuk 18.2 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 61.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Boost uw immuniteit 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Žádné hodnocení

Salade van cannellinibonen

Žádné hodnocení

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Žádné hodnocení

Linzen Moussaka

Žádné hodnocení

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min.

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Žádné hodnocení

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Žádné hodnocení

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1hod. 10min.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min.

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Žádné hodnocení

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min.

Gevulde Eikelpompoen

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše