Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poireaux, en morceaux
- 2 carottes, en tronçons
- 1 navet, coupé en quatre
- 100 g de chou vert, en un seul morceau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- quelques brins de persil, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 8 g
Alternativní recepty
Bolognaise express
20min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Spaghetti aux légumes et boulettes de viande
45 Min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Fondue de poireaux au chèvre
40min
Potée de légumes
1h 30min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55 Min
Osso-buco et boulgour
1 Std. 5 Min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min