Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

4.2 51 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon en lamelles
1 branche de thym frais effeuillée
1 bouquet de persil frais haché
150 g de blanc de poireau émincé
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de carottes en fines rondelles
50 g de beurre en morceaux
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
250 g de seitan en lamelles
40 g de farine
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil frais ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 1436 kJ / 344 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gratin de courgettes au quinoa

1hod.

Soupe de maïs au chorizo

15min.

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15min.

Risotto au citron, burrata et romarin

1hod. 10min.

Salade de lentilles aux poivrons

40min.

Gnocchi aux légumes et au pesto

50min.

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1hod. 10min.

Purée de maïs au miso

25min.

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min.

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40min.

Colombo de légumes

1hod. 5min.

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1hod. 20min.