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Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons
4.6 119 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 portions
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Suroviny

  • 3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de tomates séchées
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
  • 300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
  • 2 pincée de sel
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • 200 g de graines de couscous
  • 200 g de tomates cerise coupées en deux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 105.5 mg
Protein 9.3 g
Kalorie 1423.5 kJ / 340.3 kcal
Tuk 11 g
Vláknina 7 g
Nasycený tuk 1.5 g
Sacharidy 53 g

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