Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5 11 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 10min.

50 pezzi

Suroviny

1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
60 g di burro a pezzi
450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
150 g di ricotta
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di acqua + q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
10 g olio extravergine di oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 64.7 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 193.5 kJ / 46.2 kcal

Tuk 1.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 6.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Patate dolci 7 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Anolini

14hod.

Pinsa romana alla carbonara

4hod.

Apple Cider Old Fashioned

50min.

Pizza carbonara

15hod.

Mini cheeseburger

3hod.

Muffin ad alberello natalizio

1hod. 20min.

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

1hod.

Smoothie alla fragola e cocco con semi di chia

10min.

Croque Madame

3hod. 30min.

Porchetta con pere e cipolle

12hod.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3hod. 35min.

Pinsa farcita

3hod.