Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5 11 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 10min.

50 pezzi

Suroviny

1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
60 g di burro a pezzi
450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
150 g di ricotta
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di acqua + q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
10 g olio extravergine di oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 64.7 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 193.5 kJ / 46.2 kcal

Tuk 1.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 6.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Patate dolci 7 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1hod.

Anolini

14hod.

Pinsa romana alla carbonara

4hod.

Anelli cioccolato e mandorle

40min.

Pizza carbonara

15hod.

Chiffon cake alla zucca

2hod. 30min.

Mini cheeseburger

3hod.

Nachos (TM6)

1hod. 30min.

Éclair con caramello al burro salato

19hod.

Pinsa farcita

3hod.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3hod. 35min.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2hod.