Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2 19 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 μερίδες

Suroviny

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
400 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ
70 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
30 γρ.
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
300 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
650 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
300 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 30.5 g

Kalorie 2722 kJ / 651 kcal

Tuk 28.3 g

Sacharidy 68.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σε 30 λεπτά! 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min.

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min.

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2hod.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2hod. 30min.

Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι

25min.

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15min.

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min.

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min.

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min.

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min.

Ριζότο ντομάτας

30min.