Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2 23 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 μερίδες

Suroviny

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
400 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ
70 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
30 γρ.
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
300 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
650 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
300 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 30.5 g

Kalorie 2722 kJ / 651 kcal

Tuk 28.3 g

Sacharidy 68.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σε 30 λεπτά! 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 Min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 Min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 Min

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50 Min

Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι

25 Min

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15 Min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 Std. 30 Min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40 Min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 Std. 45 Min

Ριζότο ντομάτας

30 Min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min