
Zařízení & příslušenství
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
Příprava 30min
Celkový 2hod.
8 raciones
Suroviny
Bizcocho de chocolate
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de harina de repostería65 g
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de polvo de hornear1 cucharadita
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de bicarbonato1 cucharadita
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de cacao puro en polvo25 g
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huevo1
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de azúcar50 g
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de sal1 pellizco
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos65 g
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos50 g
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de agua15 g
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de azúcar moreno35 g
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de nata montar Central Lechera Asturiana25 g
Crema de queso
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de queso cremoso450 g
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de nata montar Central Lechera Asturiana200 g
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de vainilla líquida10 g
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de azúcar glas80 g
Salsa de fresas
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de fresas500 g
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de azúcar60 g
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de zumo de limón20 g
-
de sal1 pellizco
Nutriční hodnoty na 8 raciones
Kalorie
4499 kcal /
18826 kJ
Protein
55 g
Tuk
320.8 g
Sacharidy
379.7 g
Vláknina
25.9 g
Nasycený tuk
187.7 g
Sodík
3748.2 mg