Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
5.0 1 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 55min.
4 porties
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gevulde gestoomde broodjes met champignonsaus
  • melk
    150 g
  • suiker
    2 - 3 snuifjes
  • gedroogde gist
    1 tl
  • ei
    1
  • bloem 10% eiwitgehalte
    250 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    1 ¼ tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    ¼ tl
  • uien gehalveerd
    60 g
  • knoflookteentje
    3
  • kippengehakt
    300 g
  • Dijon mosterd
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • olie om in te vetten
  • sjalotten gehalveerd
    80 g
  • verse peterselie blaadjes
    5 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
    30 g
  • champignon de Paris, vers in plakjes gesneden
    300 g
  • water
    150 g
  • room, min. 30% vet
    200 g
Zuurkoolsoep
  • uien gehalveerd
    120 g
  • baconblokjes
    120 g
  • water
    1000 g
  • zuurkool, vers gekookt
    250 g
  • wortelen in plakjes gesneden
    80 g
  • laurierbladeren, gedroogd
    2
  • jeneverbessen
    3 - 4
  • groentebouillonpasta
    2 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
  • aardappelen (ca. 100 g), in blokjes gesneden (2-3 cm)
    2 - 3
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • verse peterselie voor de garnering

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1874 mg
Protein 34 g
Kalorie 3734.3 kJ / 892.5 kcal
Tuk 46.4 g
Vláknina 9.6 g
Nasycený tuk 22.5 g
Sacharidy 87.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Winter recepten 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Žádné hodnocení

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(2)

40min.

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5(2)

1hod.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1hod. 10min.

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Žádné hodnocení

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Žádné hodnocení

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

3.6(5)

1hod.

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

5.0(1)

40min.

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

4.5(2)

55min.

Sloppy Gold Rush Burgers

Žádné hodnocení

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

5.0(1)

25hod.

Mediterrane groentepasta

5.0(2)

30min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše