Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
-
70 g di cipolla a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
40 g di vino bianco secco
-
200 g di foglie di verza a listarelle
-
150 g di passata di pomodoro
-
200 g di brodo di carne
-
5 g di concentrato di pomodoro
-
350 g di salamelle di maiale
-
fette di pane casereccio a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
369.1 mg
Protein
42.7 g
Kalorie
2414.5 kJ /
577 kcal
Tuk
43.1 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
3.2 g
Sacharidy
5.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cottura lenta
50 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Cottura Lenta
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Costine di maiale alle verze
1hod. 20min.
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
55min.
Coniglio al vino rosso
7hod. 10min.
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4hod. 30min.
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40min.
Trippa in umido
1hod. 10min.
Trippa e fagioli alla contadina
1hod. 10min.
Ossobuco alla milanese
1hod. 10min.
Salamelle con le verze
1hod. 5min.
Ossibuchi agli asparagi
1hod. 30min.
Costine in umido
1hod. 20min.
Cassoeula
1hod. 25min.