Bucatini con ragù di cotechino e noci

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.4 16 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di gherigli di noci
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
250 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
50 g di vino bianco
1 pizzico di timo secco

1 rametto di timo fresco
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo bucatini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 828.9 mg

Protein 24.2 g

Kalorie 2608.5 kJ / 623.5 kcal

Tuk 29.8 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 66.5 g

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