Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas
4.0 7 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • dried black-eyed peas
    8 oz
  • yellow onions quartered
    9 oz
  • celery stalks cut into pieces (2 in.)
    4 oz
  • red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • salt pork diced (¼ in.)
    6 oz
    6 oz bacon, diced (¼ in.)
  • Cajun spice mix
    1 tbsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper or to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ham hock (approx. 8 oz)
    1
  • water divided, plus extra, to rinse and soak
    66 oz
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • long-grain rice
    10 oz
  • hot sauce to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1658.7 mg
Protein 22.4 g
Kalorie 3140 kJ / 750.5 kcal
Tuk 41 g
Vláknina 6.1 g
Nasycený tuk 14.6 g
Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mardi Gras 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

4.6(39)

50 Min

Grated Carrot Salad (TM6)

4.3(8)

10 Min

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

3.3(4)

1 Std. 10 Min

Ratatouille with Pecorino

4.7(34)

1 Std. 5 Min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.6(8)

1 Std. 50 Min

Apple and Pear Hot Cereal

4.8(13)

1 Std. 35 Min

Eggplant and Almond Dip

4.7(17)

20 Min

Mushroom Pâté

4.4(10)

1 Std. 30 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.3(42)

50 Min

Dirty Rice

4.4(20)

1 Std. 5 Min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6(47)

1 Std.

Smoky Black Bean Soup

4.6(103)

35 Min