Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas
4.2 6 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • dried black-eyed peas
    8 oz
  • yellow onions quartered
    9 oz
  • celery stalks cut into pieces (2 in.)
    4 oz
  • red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • salt pork diced (¼ in.)
    6 oz
    6 oz bacon, diced (¼ in.)
  • Cajun spice mix
    1 tbsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper or to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ham hock (approx. 8 oz)
    1
  • water divided, plus extra, to rinse and soak
    66 oz
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • long-grain rice
    10 oz
  • hot sauce to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1658.7 mg
Protein 22.4 g
Kalorie 3140 kJ / 750.5 kcal
Tuk 41 g
Vláknina 6.1 g
Nasycený tuk 14.6 g
Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mardi Gras 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Eggplant Massaman Curry

4.0(2)

50 Min

Express Pho Soup

5.0(2)

1 Std. 5 Min

Turmeric Basmati Rice with Currants

4.4(27)

35 Min

Chicken Mole Verde

4.4(14)

1 Std. 5 Min

Heirloom Tomato Gazpacho

4.1(7)

1 Std. 10 Min

Basil Peach Sorbet

4.7(20)

10 Min

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

3.7(41)

1 Std. 15 Min

Walnut Fresh Cheese and Whey Soda Bread

3.6(9)

12 Std. 15 Min

Whole Wheat Soda Bread

4.6(19)

1 Std. 50 Min

Lentil Moussaka

4.4(58)

2 Std. 20 Min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

4.6(57)

1 Std. 5 Min

Curried Lentils

4.6(93)

5 Std. 15 Min