Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas
4.2 6 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • dried black-eyed peas
    8 oz
  • yellow onions quartered
    9 oz
  • celery stalks cut into pieces (2 in.)
    4 oz
  • red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • salt pork diced (¼ in.)
    6 oz
    6 oz bacon, diced (¼ in.)
  • Cajun spice mix
    1 tbsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper or to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ham hock (approx. 8 oz)
    1
  • water divided, plus extra, to rinse and soak
    66 oz
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • long-grain rice
    10 oz
  • hot sauce to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1658.7 mg
Protein 22.4 g
Kalorie 3140 kJ / 750.5 kcal
Tuk 41 g
Vláknina 6.1 g
Nasycený tuk 14.6 g
Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mardi Gras 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Hummus

4.4(252)

10min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.7(3)

50min

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1h

Latkes

5.0(4)

35min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.4(118)

40min

Spring Garden Minestrone Soup

4.5(33)

50min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(68)

45min

Collard Greens

4.1(19)

1h 5min

Texas Cornbread

4.3(32)

35min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(48)

45min

Mushroom and Wild Rice Soup

4.3(25)

30min

Smoky Black Bean Soup

4.6(96)

35min