Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6 46 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Couscous

couscous
8 oz
8 oz Israeli couscous
salt
½ tsp
vegetable stock
16 oz
lemon
1

Salmon

salmon fillets (approx. 5 oz ea.)
4
ras el hanout (see Tip)
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
honey
1 tsp

Soup

yellow onions cut into pieces (1 in.)
4 oz
carrots cut into pieces (1 in.)
2 oz
celery cut into pieces (1 in.)
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
tomato paste
2 tbsp
salt
½ tsp
canned chickpeas drained, rinsed
15 oz
harissa paste
3 tbsp
vegetable stock
16 oz
water
6 oz
fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish
¼ bunch
pine nuts toasted, plus extra to garnish
2 tbsp
plain Greek yogurt
4 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1574 mg

Protein 48 g

Kalorie 2799 kJ / 669 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simply Steam 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 min

Shrimp Orzo with Peas

30 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Fish Carnitas

20 min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45 min

White Fish Salad

35 min

Green Chili Deviled Eggs

40 min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 min

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 min