Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4 17 rating

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
1 oz
black peppercorns
⅛ tsp
panko bread crumbs
3 oz
dried parsley
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
black peppercorns
⅛ tsp
garlic cloves
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
4 oz
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovies, preserved in olive oil
2 - 3
lemon juice
1 oz
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

lacinato kale center rib removed, sliced (1 in.)
5 oz
lemon juice
½ oz
Parmesan cheese shaved, to garnish
freshly ground black pepper to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 892.3 mg

Protein 12.2 g

Kalorie 1523.1 kJ / 364 kcal

Tuk 26.3 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 20.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Refresh and Revitalize 10 recepty/-ů
USA

Spring Garden 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Fresh Tomatillo Salsa

30 Min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 Min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 Min

Beer Pickles

24 Std. 20 Min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 Min

Tuna Avocado Bowl

50 Min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2 Std.

Cranberry Vinaigrette

5 Min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 Std. 15 Min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Italian Salad Dressing

5 Min