Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.7 7 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

lemon
1

Pesto

Parmesan cheese in pieces
7 oz
slivered almonds blanched
2 oz
garlic clove
1
fresh basil leaves
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
salt to taste
½ tsp

Mushroom Orzotto

dried mushrooms
½ oz
thyme leaves and tender stems
3 sprigs
salt to taste
½ tsp
black peppercorn
½ tsp
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
orzo
8 oz
white wine
3 oz
water
16 oz
16 oz chicken stock
cremini mushrooms sliced
6 oz
pine nuts
2 oz

Pesto Salmon

fresh salmon fillet
20 oz

Blistered Tomatoes

cherry tomatoes on the vine
4 stalks
extra virgin olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2127 mg

Protein 59 g

Kalorie 5251 kJ / 1255 kcal

Tuk 92 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Southwest Quinoa

40 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 Min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 Std.

Slow Cooked Pork in Salsa Verde

5 Std. 45 Min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 Min

Sausage Stuffed Kabocha

2 Std. 45 Min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 Min

Picadillo (Texas Hash)

40 Min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Pork and Mushroom Wraps

30 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min