Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1600 g de agua
- 800 g de papa, en trozos
- 700 g de zanahoria, en trozos (4 cm)
- 250 g de chícharos
- 30 g de mantequilla, en trozos
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- ¾ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 3 pizcas de nuez moscada en polvo
- mantequilla, para engrasar
Bechamel
- 40 g de mantequilla, en trozos
- 500 g de leche entera
- 40 g de harina de trigo
- ¾ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 3 pizcas de nuez moscada en polvo
- hojas de perejil fresco, picado, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1587.1 kJ / 379.3 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 50.2 g
- Tuk
- 15.4 g
- Nasycený tuk
- 8.6 g
- Vláknina
- 8.6 g
- Sodík
- 742.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chilaquiles Rojos
25min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
Žádné hodnocení
Lonches bañados tipo Gemma
55 min
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2 Std.
Chow Mein
55 min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 Min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Wrap hack
1h
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
1 Std. 30 Min
Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6
50 Min
Pan francés
30min
Milanesas de res
1 godz. 40 min