Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

2.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

12 porciones

Suroviny

Masa

400 g de agua tibia
½ cdita de azúcar
40 g de levadura fresca
500 g de harina sin gluten
2 cditas de psyllium
60 g de aceite de oliva
¾ cdita de sal
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
100 g de aceitunas negras deshuesadas
100 g de jitomate deshidratado en aceite
2 cdas de hojas de romero fresco
100 g de mozzarella cortado en dados pequeños
¼ cdita de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 12 porciones

Sodík 4660.8 mg

Protein 102.4 g

Kalorie 12978.4 kJ / 3101.9 kcal

Tuk 125.6 g

Vláknina 87.1 g

Nasycený tuk 25.2 g

Sacharidy 452.1 g

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