Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g d'huile végétale, pour cuisson à haute température (avocat, carthame, pépins de raisin)
- 450 - 500 g de panais en tranches (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon jaune en quartiers
- 15 g de beurre non salé
- 550 g de bouillon de poulet
- 100 g de haricots blancs en conserve (ex. : haricots Cannellini), rincés et égouttés
- 10 - 30 g de sirop d'érable plus un supplément pour le dressage (facultatif)
- 100 g de crème 10-18 % de M.G., plus un supplément pour le dressage
- 4 tranches de prosciutto séché au four, en morceaux (volitelně)
-
1
pincée d'herbes salées
nebo 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1352.1 kJ / 323.2 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 38.9 g
- Tuk
- 16.5 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 7.4 g
- Sodík
- 282.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salade de chou
10 Min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Carrés ananas-coco
45min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 Std. 5 Min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min
Fèves au lard au sirop d'érable
31hod. 5min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Crème dessert à l’érable
20min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 Min