Bezglutenowe bułki migdałowo-białkowe

Name: Bezglutenowe bułki migdałowo-białkowe
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 300 g migdałów, ze skórką; 50 g łusek babki płesznik (psyllium); 3 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego; 1 łyżeczka soli; 160 g białek; 45 g octu jabłkowego; 375 g gorącej wody

4.3 ( 280 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod. 30min

Počet porcí 12 sztuk

Suroviny

300 g migdałów, ze skórką
50 g łusek babki płesznik (psyllium) mielonych (patrz wskazówka)
nebo 50 g łusek babki jajowatej, mielonych (patrz wskazówka)
3 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego (12 g)
1 łyżeczka soli
160 g białek (z 5 jajek, patrz wskazówka)
45 g octu jabłkowego
nebo 45 g białego octu winnego
375 g gorącej wody

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 168.7 kcal / 705.8 kJ
Protein: 6.8 g
Tuk: 12.5 g
Sacharidy: 10 g
Vláknina: 6.3 g
Nasycený tuk: 1 g
Sodík: 308.4 mg