
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g de poivron rouge coupé en gros morceaux
- 280 g de poivron jaune coupé en gros morceaux
- 220 g de poivron vert coupé en gros morceaux
-
250
g de fumet de poisson
nebo 2 c. à café de fumet de poisson et 250 g d'eau - le jus d'un citron jaune
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 18 filets de rouget (600 g env.)
- ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 595 kcal / 2506 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 17.8 g
- Sacharidy
- 64 g
- Vláknina
- 9.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Calamar à la piperade
35min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1hod. 30min
Couscous marocain
50min
Brochette d'espadon à la vanille
45min
Papillotes marocaines
1hod. 10min
Encornets à la provençale
55min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1hod.
Lasagne de la mer
1hod.
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Blanquette de cabillaud
55min
Merlu à la galicienne
45min
Tajine de poissons au curry
55min