
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de pain en tranches rassis ou sec
- 600 g de collier de veau
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 2 oignons nouveaux coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 1 salade frisée, de petite taille
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 453 kcal / 1896 kJ
- Protein
- 34 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 18 g
Alternativní recepty
Keftas grillées
45 dk
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 dk
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 dk
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 dk
Boulettes suédoises aux courgettes
40 dk
Légumes farcis au bœuf
1sa 15 dk
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1sa 10 dk
Cabillaud façon aïoli
1sa
Fish cakes
1sa 5 dk
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1sa 45 dk
Polpettes siciliennes
1sa
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 dk