Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo, coupé en dés
- 200 g de concentré de tomate
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Sacharidy
- 71.5 g
- Tuk
- 74 g
- Nasycený tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 2243 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rougail morue
25min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 godz. 45 min
Côtes de veau à la provençale
30min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Poulet façon bourguignon
35min
Morue à la méditerranéenne
1h 25min
Cassoulet toulousain
1 Std. 40 Min
Fricassée de poulet
55min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Cabillaud à la sauce tomate
30min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min