Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo, coupé en dés
- 200 g de concentré de tomate
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Sacharidy
- 71.5 g
- Tuk
- 74 g
- Nasycený tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 2243 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 Min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Côtes de veau à la provençale
30 Min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72h 30min
Brandade d'effiloché d'agneau
3h 30min
Pizza aux palourdes
1 Std. 45 Min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 Std. 45 Min
Saumon aux tomates séchées
30 Min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 Min