Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 36 rating

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1792.1 mg

Protein 27.8 g

Kalorie 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Tuk 14.4 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 80.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modalità Cuoci Uova 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1hod. 10min.

Broccoli e zucchine al vapore

30min.

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20min.

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3hod.

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1hod.

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min.

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min.

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

40min.

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40min.

Uova strapazzate

20min.

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2hod.

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1hod. 30min.