Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 porzioni

Suroviny

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2874.8 mg

Protein 64.6 g

Kalorie 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Tuk 36.7 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 14.6 g

Sacharidy 2.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Filetto di manzo al vino con purè

1hod. 30min.

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1hod. 40min.

Tortilla di patate al vapore

45min.

Zuppa di verdure e pasta corta

40min.

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min.

Stracotto di manzo con funghi e patate

4hod.

Insalata di cavolfiori e patate

30min.

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1hod.

Riso basmati alle erbe e pollo

40min.

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1hod.

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50hod.

Risotto con verdure e sogliola

40min.