Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Bollito misto alla milanese
Suroviny
-
1900 g di acqua
-
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
-
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
-
15 g di sale grosso
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di gambo di sedano
-
500 g di cotechino precotto
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans
1hod.
Arrosto di vitello con asparagi confit
2hod.
Insalata di finocchio, sedano e mela
15min.
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2hod. 30min.
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4hod. 30min.
Ossibuchi ai funghi
3hod. 30min.
Polpette fritte
40min.
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5hod. 30min.
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13hod.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1hod. 40min.
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4hod. 40min.
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4hod. 10min.