Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1900 g di acqua
- 400 g di carne di manzo, in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
- 300 g di carne di vitello, in un solo pezzo (tipo punta)
- 15 g di sale grosso
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di cipolla
- 10 g di gambo di sedano
- 500 g di cotechino precotto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2519.9 kJ / 602.3 kcal
- Protein
- 64.6 g
- Sacharidy
- 2.6 g
- Tuk
- 36.7 g
- Nasycený tuk
- 14.6 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 2874.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 Std. 10 Min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1h 30min
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Žádné hodnocení
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
1h 50 min.
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
Žádné hodnocení
Insalata di carote e ravanelli all'orientale (TM6)
20min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min