Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 hodnocení
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 kusů

Suroviny

Čokoládová ganache
  • 170 gramů mléčné čokolády na kousky
  • 75 gramů maracujové šťávy
  • 15 gramů krupicového cukru
  • 30 gramů másla na kousky
Fialové makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 10 mg
Protein 2 g
Kalorie 389 kJ / 93 kcal
Tuk 5 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...