Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 kusů

Suroviny

Čokoládová ganache

170 gramů mléčné čokolády na kousky
75 gramů maracujové šťávy
15 gramů krupicového cukru
30 gramů másla na kousky

Fialové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 10 mg

Protein 2 g

Kalorie 389 kJ / 93 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Makronky 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3h 10min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

2h 30min

Malinové makronky

26h

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Mini Pavlova

1h 45min