Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tortilly
- 300 gramů hladké mouky
- 15 gramů oleje, plus extra na potření válu
- 1 špetka soli
- 200 gramů vody
Fazolová pomazánka
- 50 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
-
200
gramů fazolí kidney bean, konzervovaných, slitých
nebo 200 gramů fazolí, suchých, předem uvařených - 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
- 1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce medové hořčice
- 30 gramů nakládaných okurek (cca 1 okurka)
- 60 gramů mrkve (cca 1 mrkev), na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička tahini
-
½
čajové lžičky umeocta
nebo ½ čajové lžičky bílého balsamico octa - 1 čajová lžička majoránky, sušené (nebo oregana, kari, kajenského pepře)
Plnění tortill
- 500 gramů vody
- 80 gramů červené cibule, na tenká půlkolečka
- 12 polévkových lžic rýže, uvařené
- 250 gramů rajčat, na tenké plátky
- 250 gramů ledového salátu, na nudličky
- 200 gramů vegan majonézy (sojanéza), dle chuti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1916 kJ / 456 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 380 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pita chléb
1 Std. 25 Min
Indické placky paratha s květákem
1 Std.
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 Min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 godz.
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1 Std. 45 Min
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 Min
Pohankové nudle (bez lepku)
35 Min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45 Min
Pečené fazole
1 Std. 25 Min
Dýňové noky (bez lepku)
50min
Kari ze špičatého zelí
35 Min
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min