Tortilly s fazolovou pomazánkou

Name: Tortilly s fazolovou pomazánkou
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 300 gramů hladké mouky; 15 gramů oleje; 1 špetka soli; 200 gramů vody; 50 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 200 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných; 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari; 1 polévková lžíce sójové omáčky; 1 polévková lžíce medové hořčice; 30 gramů nakládaných okurek; 60 gramů mrkve; 1 čajová lžička tahini; ½ čajové lžičky umeocta; 1 čajová lžička majoránky, sušené; 500 gramů vody; 80 gramů červené cibule; 12 polévkových lžic rýže; 250 gramů rajčat; 250 gramů ledového salátu; 200 gramů vegan majonézy

4.6 19 hodnocení

Příprava 45min

Celkový 1hod. 45min

6 porcí

Suroviny

Tortilly

hladké mouky
300 gramů
oleje plus extra na potření válu
15 gramů
soli
1 špetka
vody
200 gramů

Fazolová pomazánka

cibule
50 gramů
stroužky česneku
2
fazolí kidney bean, konzervovaných slitých
200 gramů
200 gramů fazolí, suchých, předem uvařených
japonské sójové omáčky typu tamari
2 polévkové lžíce
sójové omáčky
1 polévková lžíce
medové hořčice
1 polévková lžíce
nakládaných okurek (cca 1 okurka)
30 gramů
mrkve (cca 1 mrkev), na kousky (2 cm)
60 gramů
tahini
1 čajová lžička
umeocta
½ čajové lžičky
½ čajové lžičky bílého balsamico octa
majoránky, sušené (nebo oregana, kari, kajenského pepře)
1 čajová lžička