![Tortilly s fazolovou pomazánkou Tortilly s fazolovou pomazánkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6d5febb1-7ef6-4655-b8d7-2c049e11637b/Derivates/db55d3ea-63c5-4044-9610-c4e58e16694c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tortilly
- 300 gramů hladké mouky
- 15 gramů oleje, plus extra na potření válu
- 1 špetka soli
- 200 gramů vody
Fazolová pomazánka
- 50 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
-
200
gramů fazolí kidney bean, konzervovaných, slitých
nebo 200 gramů fazolí, suchých, předem uvařených - 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
- 1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce medové hořčice
- 30 gramů nakládaných okurek (cca 1 okurka)
- 60 gramů mrkve (cca 1 mrkev), na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička tahini
-
½
čajové lžičky umeocta
nebo ½ čajové lžičky bílého balsamico octa - 1 čajová lžička majoránky, sušené (nebo oregana, kari, kajenského pepře)
Plnění tortill
- 500 gramů vody
- 80 gramů červené cibule, na tenká půlkolečka
- 12 polévkových lžic rýže, uvařené
- 250 gramů rajčat, na tenké plátky
- 250 gramů ledového salátu, na nudličky
- 200 gramů vegan majonézy (sojanéza), dle chuti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1916 kJ / 456 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 380 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tilápie s červeným kari
40 Min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1 Std.
Palak Paneer
45 Min
Chilli con soya
45 Min
Fazolový burger (veganský)
1hod. 20min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1h 45 min
Cuketový bowl s tofu
40 Min
Mexický quinoa salát
30 Min
Musaka z červené čočky
2h 20min
Lilkové ragú s cizrnou
45 Min
Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso
25 Min