Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de sésame doré
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 1 c. à soupe de graines de lin
- 1 c. à soupe de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 7564 kJ / 1788 kcal
- Protein
- 67 g
- Sacharidy
- 326 g
- Tuk
- 64 g
Alternativní recepty
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain de campagne
3h 45min
Pain au levain
17h
Tourte auvergnate au seigle
4 godz. 45 min
Pain de seigle
4hod. 10min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain énergie aux graines
7hod. 25min
Mon pain de campagne maison
4h 40min