Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
nebo 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 7542 kJ / 1784 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 354 g
- Tuk
- 11 g
Alternativní recepty
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain aux différents fruits secs
2 godz. 55 min
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Pain de seigle
5 godz.
Pain au levain
8 godz.
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain au levain biologique
5u. 5min
Pain viking au sésame
3ωρ. 10 λεπτ.
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min