Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
nebo 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 7542 kJ / 1784 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 354 g
- Tuk
- 11 g
Alternativní recepty
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain complet
5 Std.
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne en cocotte
2h 10 min
Pain énergie aux graines
7h 25min