Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 50min.

16 κομμάτια

Suroviny

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
60 γρ.
γάλα
300 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
σταφίδα
70 γρ.
ξανθή σταφίδα
70 γρ.
κιτροειδή (mixed peel)
40 γρ.

Γλάσο

αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.
νερό
35 γρ.

Επικάλυψη

ξανθή ζάχαρη
25 γρ.
γάλα
45 γρ.
μαρμελάδα πορτοκάλι
1 κ.σ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 7 g

Kalorie 998 kJ / 238 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Πασχαλινό μενού 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2hod.

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3hod. 15min.

Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια

5min.

Γάλα φιστικιού

Žádné hodnocení

Σκαλτσούνια

1hod. 15min.

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Žádné hodnocení

Κοκτέιλ Καραϊβικής

15min.

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Žádné hodnocení

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24hod. 45min.

Ψωμί για αθλητές

3hod. 50min.

Βραστά αβγά

20min.

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5min.