Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα

3.5 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 μερίδες

Suroviny

Στιφάδο με βοδινό και μπύρα

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό κρέας (για στιφάδο), σε κύβους (2 εκ.)
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
πράσο σε φέτες
150 γρ.
κορν φλάουερ
15 γρ.
νερό
250 γρ.
σκουρόχρωμη μπύρα
330 γρ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού
1 κ.γλ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος

Ζύμη και συναρμολόγηση

αλεύρι φαρίνα
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους
65 γρ.
αυγό (53-63 γρ.)
1
αλάτι
½ κ.γλ.
κρόκο αυγού ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 39 g

Kalorie 2711 kJ / 647 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5hod. 50min.

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min.

Τσίλι κον κάρνε

Žádné hodnocení

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Žádné hodnocení

Σάλτσα gravy βέγκαν

Žádné hodnocení

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1hod.

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min.

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Žádné hodnocení

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Žádné hodnocení

Σοκολατάκια πραλίνα

1hod. 55min.

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30min.

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1hod. 20min.