Zařízení & příslušenství
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Příprava 15min.
Celkový 20min.
4 portions
Suroviny
-
beetroot small, peeled (see Tip)300 g
-
zucchini cut into pieces (5 cm long)250 g
Dressing
-
extra virgin olive oil70 g
-
white vinegar30 g
-
lemon juice15 g
-
Dijon mustard½ tsp
-
maple syrup10 g
-
dried basil½ tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
burrata cheese250 g
-
fresh basil leaves only, torn
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
506.7 mg
Protein
15.9 g
Kalorie
1650.4 kJ /
394.5 kcal
Tuk
31.7 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
12.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Mini vegetable egg bites
45min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1hod. 20min.
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1hod. 30min.
Cypriot grain salad
45min.
Scallops with pea purée
25min.
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min.
Globe artichokes with lemon garlic butter
1hod.
Freekeh and broad bean salad
2hod. 30min.
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3hod. 25min.
Shiraz and black pepper pate
3hod.
Versatile smooth soup
45min.
Beetroot carpaccio with burrata
1hod. 25min.