Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porții

Suroviny

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24.3 g

Kalorie 4421 kJ / 1057 kcal

Tuk 87.2 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bunătăți de Paște 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bol Buddha cu carne de pui

Bol Buddha cu carne de pui

1hod.

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Žádné hodnocení

Tocană de linte cu chorizo

Tocană de linte cu chorizo

Žádné hodnocení

Sos thai dulce cu chilli

Sos thai dulce cu chilli

Žádné hodnocení

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

Žádné hodnocení

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1hod.

Cremă de brânză în stil italian

Cremă de brânză în stil italian

4hod. 10min.

Desert australian

Desert australian

Žádné hodnocení

Sos bearnez

Sos bearnez

15min.

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1hod. 10min.

Rugalach

Rugalach

1hod. 55min.

Cremă caramel

Cremă caramel

5hod. 30min.