Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porții

Suroviny

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24.3 g

Kalorie 4421 kJ / 1057 kcal

Tuk 87.2 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bunătăți de Paște 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min.

Rulouri cu carne tocată și legume

3hod. 45min.

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min.

Supă cu broccoli și brânză

25min.

Unt Café de Paris

25min.

Risotto cu sparanghel și șofran

35min.

Sos de piper

30min.

Tartar de vită

10min.

Supă de roșii cu brânză burrata

35min.

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min.

Sushi cu somon afumat

1hod. 20min.

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2hod. 45min.