Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porții

Suroviny

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24.3 g

Kalorie 4421 kJ / 1057 kcal

Tuk 87.2 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bunătăți de Paște 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Orez cu pak choi și șuncă

40min.

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Žádné hodnocení

Punch mexican cu rozmarin

10min.

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min.

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40min.

Gem de usturoi negru și ceapă

Žádné hodnocení

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1hod. 35min.

Obraji de porc sous-vide

8hod. 30min.

Înghețată de mentă cu ciocolată

10hod. 25min.

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Žádné hodnocení

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min.

Spanakopita Soulei

1hod. 35min.