Vyhledat
Tartă cu asparagus și sos olandez
TM6 TM5

Tartă cu asparagus și sos olandez
5.0 (1 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

Foietaj

  • 200 g unt nesărat, cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
  • 200 g făină, plus pentru presărat
  • 90 g apă, rece
  • ½ linguriță sare

Topping

  • 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
  • 500 g apă
  • 250 g sparanghel subțire
  • 190 g unt nesărat, cuburi
  • 6 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
  • 4 ½ lingurițe zeamă de lămâie
    nebo 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb)
  • ¼ linguriță sare
  • 4 prize piper negru măcinat
Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
4421 kJ / 1057 kcal
Protein
24.3 g
Sacharidy
43.6 g
Tuk
87.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

(11)

45 Min

Pui cu chilli dulce și varză

Pui cu chilli dulce și varză

(3)

2 Std.

Sorbet de busuioc cu căpșune

Sorbet de busuioc cu căpșune

(3)

3u. 20min

Desert cu piersici și ciocolată

Desert cu piersici și ciocolată

(1)

1h 20min

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

No ratings

Banana Split

Banana Split

No ratings

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

(2)

50min

Pere cu brânză și miere

Pere cu brânză și miere

(1)

15 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

Înghețată pe băț, cu căpșune

(6)

12 godz. 15 min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

(17)

1小时 35 分钟

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

(2)

40min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

(5)

15 Min