Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ TL Salz, und etwas mehr zum Kochen und Würzen
- 150 g Wasser und mehr zum Kochen
- 4 Schweinefilets, sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einreiben
- 4 TL Senf, mittelscharf
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Äpfel, rotschalig, in Spalten
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 150 g Apfelsaft
- 60 g Sahne
- 1 TL Curry
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Farfalle
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3273 kJ / 782 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 104 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 7.7 g
- Sodík
- 444 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40 Min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 Min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35 Min
Hähnchen mit Früchten im gelben Meer
1 Std.
Kürbisragout mit Bratwurst
30 Min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1 Std.
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30 Min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 Min