Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

4.4 9 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

Cevapi

3 dientes de ajo
250 g de carne picada de ternera
250 g de carne picada de cerdo
1 cucharadita de bicarbonato disuelto en 50 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 huevo batido
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Pan pita y salsa de pimiento

140 g de agua
25 g de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
1 ½ cucharaditas de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
290 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
250 g de tomate troceado en conserva escurrido
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

1 chorrito de aceite de oliva
80 - 100 g de nata agria
1 cebolla roja en juliana fina

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 919.2 mg

Protein 20.8 g

Kalorie 1714 kJ / 409 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 30.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 165 50 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cerdo asado

29hod. 20min.

Raviolis de nueces con salsa de cava

1hod. 30min.

Pizza tikka masala

1hod. 45min.

Mezcla de especias para panes clásicos

5min.

Smoothie saludable

10min.

Pizza con setas de primavera

1hod. 20min.

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1hod. 45min.

Dátiles rellenos de mascarpone

20min.

Bangkok-hotdog

30min.

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1hod. 45min.

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2hod. 20min.

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4hod.