Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.8 16 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 50min.
8 raciones

Suroviny

  • 500 g de carne picada mixta
  • 100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
  • 50 g de nueces peladas en trozos
  • 100 g de nata
  • 100 g de queso rallado
  • 1 huevo
  • 3 - 5 pellizcos de sal
  • 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón
  • 900 g de agua
  • 200 g de chalotas en cuartos
  • 200 g de cebolla roja en octavos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
  • 30 - 40 g de caramelo líquido

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 725.1 mg
Protein 49.2 g
Kalorie 2906 kJ / 695.3 kcal
Tuk 48.3 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 18 g
Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...