Miso-Udon-Carbonara

Miso-Udon-Carbonara

3.7 150 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 25min.
4 Portionen

Suroviny

  • Pecorino in Stücken
    40 g
    40 g Parmesan, in Stücken
  • Knoblauchzehe
    1
  • Frühlingszwiebeln in Stücken, und etwas mehr in feinen Ringen zum Garnieren
    30 g
  • Schinkenspeckwürfel
    150 g
    150 g Guanciale, in Würfeln (2 cm)
  • Olivenöl
    15 g
  • Ei
    1
  • Eigelb
    3
  • Misopaste
    25 - 30 g
  • Milch
    50 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Udon-Nudeln
    600 g
  • Wasser zum Kochen
  • Sesam zum Garnieren
  • Chiliflocken, getrocknet zum Garnieren

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1449 mg
Protein 38 g
Kalorie 3249 kJ / 777 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 5.4 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 116 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...