
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de aceite vegetal
- 400 g de hongos portobello, frescos cortados en rebanadas
- 200 g de champiñones cortados en rebanadas
- 200 g de setas cortadas en rebanadas
- 4 cditas de sal gruesa
- 220 g de cebolla y un poco más picada finamente para servir
- 8 hojas de epazote
- 35 g de chile pasilla sin semillas
- 15 g de chile ancho sin semillas
- 2 dientes de ajo
- 400 g de jitomate en cuartos
- 30 g de agua
- 20 g de harina de maíz
-
800
g de fondo de verduras
nebo 800 g de caldo de verduras en tetrapack - cilantro picado finamente
- limones cortados en cuartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 163 kcal / 684 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 14 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Taquitos de huitlacoche
25min
Sopa de verdolagas
50min
Sopa de hongos y epazote
35min
Mole de olla vegano
45min
Pozole de setas
1hod.
Caldo de nopales con chile morita
30min
Tinga de setas
25min
Mole de olla vegetariano
1hod.
Sopa de setas
35min
Esquites de feria
25min
Sopa de nopales
45min
Caldo de habas con nopales
9hod.