Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.4 50 rating

Příprava 45min.

Celkový 48hod.

4 Stück

Suroviny

Pinsateig

Wasser
310 g
Hefe (erbsengroß)
1 g
Weizenmehl Type 550
350 g
Dinkelmehl Type 630
50 g
Reismehl
75 g
Kichererbsenmehl
25 g
Salz
2 TL
Olivenöl
10 g

Rhabarber und Fertigstellung

Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)
3 - 4 Stängel
Zucker zum Bestreuen
Crème fraîche (siehe Tipp)
300 g
Honig
30 g
Thymian abgezupft
1 - 2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben (2-3 mm)
1
Walnusshälften
20 - 30 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 1991 mg

Protein 26 g

Kalorie 3414 kJ / 816 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 105 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rhabarberliebe 19 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Culurgiones - Sardische Ravioli

2hod.

Walnuss-Feigen-Brötchen

2hod. 50min.

Pistazien-Hefezopf

2hod.

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1hod.

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

1hod. 25min.

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45min.

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35min.

Möhren-Mais-Buns

2hod. 30min.

Pinsa classico

12hod. 50min.

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52hod.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1hod.

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55min.