Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- Öl zum Einfetten
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Wasser
- 200 g Milch
- 20 g Zucker
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 220 g Weizenmehl Type 550
- 80 g Maismehl
- 80 g Dinkelmehl Type 630
- 180 g Weizen-Vollkornmehl
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Bockshornklee, gemahlen
- 30 g Haferflocken, kernig
- 15 g Chiasamen
- 15 g Leinsamen
- 1 Ei
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 326 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17 Std.
Möhren-Käse-Bagels
2h 25min
Pane alla birra (Bier-Brot)
4h
Amaranth-Brötchen
9h
Mediterrane Baguettes
4h
Frühstückshörnchen
1h 20 min
Fladenbrot
2 godz.
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min
Dinkel-Seelen
9h
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 godz.
Baguettes auf die Schnelle
50min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min