Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 doses

Suroviny

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (volitelně)
2 c. sopa de
noz pecan (volitelně) cortada em pedaços
2 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 419.1 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 1296 kJ / 309 kcal

Tuk 25.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 12.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Descascar 9 recepty/-ů
Portugalsko

Todas as estações são estações saudáveis 25 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guacamole

5 Min

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

Keine Bewertungen

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2 Std. 35 Min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM5

1 Std. 15 Min

Carpaccio de beterraba

20 Min

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25 Min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45 Min

Salada iraniana com molho de abacate

15 Min

Caril thai de tamboril

35 Min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1 Std. 25 Min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 Min

Pão de alho com guacamole

25 Min