Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
nebo 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
nebo 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 66.7 g
- Tuk
- 45.5 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Vláknina
- 14.3 g
- Sodík
- 676 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Hambúrgueres de noz e feijão
1 Std. 45 Min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Húmus de aproveitamento de legumes
10 min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2 Std. 50 Min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1 godz. 20 min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Polenta com pesto de rúcula
45min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 min
Húmus de tomate seco com crackers
1h 15min
Húmus
10 min