Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
nebo 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
nebo 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 740.7 kcal / 3098.8 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 45.5 g
- Sacharidy
- 66.7 g
- Vláknina
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Sodík
- 676 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1hod. 30min
Bolinhos de beterraba com dip de iogurte
1hod.
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1hod. 20min
Tofu com caril katsu vegan
1hod.
Falafel com húmus de beterraba
20min
Caril de vegetais e grão
1hod. 5min
Caril thai vegetariano
35min
Tagine de legumes com ras el hanout
40min
Rolo vegetariano
1hod. 50min
Húmus
10min