Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes, coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1722.2 kJ / 411.8 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Sacharidy
- 16.2 g
- Tuk
- 16.8 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Sodík
- 500.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 godz. 20 min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1h
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
40min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50 min
Œuf poché sauce poulette
35min
Thon sous-vide au beurre citron
30min
Mijoté de lotte à la bisque de homard
1h
Crème pâtissière au chocolat
30min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h