Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
- beurre pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 411.8 kcal / 1722.2 kJ
- Protein
- 40.5 g
- Tuk
- 16.8 g
- Sacharidy
- 16.2 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 500.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Petit salé aux lentilles
1hod. 10min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1hod. 20min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3hod. 45min
Joues de bœuf au cidre
3hod. 15min
Blanquette de veau cuisson lente
2hod. 10min
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
1hod.
Rouelle de veau aux carottes
50min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Cassoulet toulousain
1hod. 40min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12hod.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1hod. 5min