Banana bread

Name: Banana bread
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 plátků
Ingredients: 350 gramů zralých banánů; 80 gramů másla; 2 vejce; 100 gramů podmáslí; 100 - 150 gramů cukru; 240 gramů hladké mouky; 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1 čajová lžička jedlé sody; 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu; 1 špetka soli

4.9 (49 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 50min

Počet porcí 12 plátků

Suroviny

350 gramů zralých banánů (cca 4 banány), na kousky
80 gramů másla, změklého, na kousky, plus navíc na vymazání formy
2 vejce pokojové teploty
100 gramů podmáslí pokojové teploty
100 - 150 gramů cukru (viz Tip)
nebo 100 - 150 gramů třtinového cukru (viz Tip)
240 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
nebo 2 čajové lžičky vanilinového cukru
1 špetka soli

Nutriční hodnoty: na 1 plátek
Kalorie: 826.2 kJ / 197.3 kcal
Protein: 3.5 g
Sacharidy: 31.5 g
Tuk: 6.7 g
Nasycený tuk: 4.1 g
Vláknina: 1 g
Sodík: 179.8 mg