Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de viande d'agneau hachée (5-10% m.g.), et coupée en morceaux
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à café de mélasse de grenade
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de coriandre en poudre
- 1 - 1 ½ c. à café de piment séché en flocons, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel marin
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 30 g de pignons de pin grillés
- 6 brins de persil frais, équeutés et les feuilles grossièrement hachées
- 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 3 c. à soupe de beurre doux fondu
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 300 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, hachées en gros morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 616 kJ / 147 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 189 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4sa 10 dk
Spaghetti de Sichuan
50min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 Std. 10 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Poisson à la thaïe
1h
Keftas
2h 30min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1h