Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porciones

Suroviny

55 g de queso Gruyère en trozos
330 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla sin sal
⅓ cdita de sal fina o al gusto
1 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
1 ⅓ cditas de harina (10 g)
600 g de agua
⅔ cubo de caldo de pollo

⅔ cdita de concentrado de caldo de pollo
8 rebanadas de baguette ligeramente duro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 424.4 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 929 kJ / 222 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 5.3 g

Sacharidy 19.5 g

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