Zařízení & příslušenství
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Příprava 25min.
Celkový 45min.
6 sztuk
Suroviny
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (volitelně) do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
1416 mg
Protein
14 g
Kalorie
2366 kJ /
566 kcal
Tuk
36 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
47 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KUCHNIA AZJATYCKA
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1hod.
Zielone bao z szarpaną kaczką
1hod. 45min.
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50min.
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1hod. 20min.
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1hod. 50min.
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1hod. 20min.
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1hod. 30min.
Japońska zupa ramen
1hod. 50min.
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1hod. 30min.
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min.
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3hod.
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2hod. 20min.