Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Suroviny
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (volitelně) do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Sos teriyaki
15min.
Zielony omlet na białkach
35min.
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2hod. 15min.
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1hod. 20min.
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1hod. 40min.
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1hod. 20min.
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3hod.
Tajski burger
55min.
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1hod. 35min.
Sos BBQ
30min.
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4hod. 50min.
Szarpana wieprzowina
4hod. 15min.