![Scoici Saint Jacques cu gem de chilli Scoici Saint Jacques cu gem de chilli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AFD261B-C754-4C70-956A-35ADCA578EBF/Derivates/4c1b631c-8e82-4e28-a186-58d0fa347123.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gem de chilli
- 30 g șalote
- 100 g chilli roșii, lungi (vezi recomandări)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g zahăr
- 50 g oțet alb
- 1 ½ lingură zeamă de limetă
- 20 g zahăr de palmier, rupt în bucăți mici (vezi recomandări)
Scoici
- 20 scoici Saint Jacques
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- zeamă de limetă, pentru servire
- coriandru proaspăt frunze, pentru decor
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2hod. 20min
'Burritos' cu legume
20 Min
Gelatină cremoasă cu fructe
7 godz. 30 min
Supă cremă de susan negru
15 min
Brunch din Orientul Mijlociu
Žádné hodnocení
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25 Min
Colonel
5 Min
Supa mirilor
1h 15min
Chutney de mango
1h 20min
Dressing cu portocală și curry
Žádné hodnocení
Pielmieni
1h 10min